Skip to main content

Настоящий греческий салат

Многие гурманы ошибочно полагают, что настоящий греческий салат можно отведать исключительно в Греции. Но это ошибочное мнение. Если разузнать правильный рецепт, выбрать подходящие ингредиенты и приготовить с любовью, тогда вы сможете попробовать настоящий греческий салат, приготовленный своими руками.

Чем отличается греческий салат от остальных ему подобных салатов?

Основной его ингредиент— сыр Фета. Этот сыр сделан из овечьего или козьего молока. Как сыр, так и овощи, в состав салата, должны по рецепту быть крупно порублены. Если вам в ресторане или каком-либо другом заведении подали греческий салат, в котором ингредиенты измельчены или мелко нарезаны, тогда это не настоящий исконный рецепт салата. А еще смотрите, чтобы кожура огурцов была очищена.

Ещё одной особенностью греческого салата является подача. Греки не перемешивают блюдо в процессе приготовления. Они делают это уже перед употреблением в пищу.

Приготовить греческий салат легко. Но несмотря на кажущуюся простоту, салат эффектно выглядит. Яркая цветовая гамма и насыщенность вкуса придают салату особого шарма. Такое блюдо не стыдно поставить на праздничный стол.

Вам понадобится к рецепту «Настоящий греческий салат «

Сыр Фета 200 грамм
Маслины без косточек 18 шт
Помидоры 3 шт
Огурцы 1 шт
Перец сладкий 1 шт
Масло оливковое Extra Virgin 3 ст. ложка
Лук фиолетовый 1/2 шт
Уксус винный белый 1 ч. ложка
Соль 1 щепотка
Перец чёрный молотый 1 щепотка

Приготовление блюда по рецепту «Настоящий греческий салат «

Время приготовлениядо 30 минут

Шаг 1

Овощи вымыть. Огурцы и помидоры нарезать крупными брусочками. Перец нарезать соломкой. Лук нарезать полукольцами. Сыр нарезать кубиками.

Шаг 2

Приготовить заправку для салата. В миске смешать оливковое масло, винный уксус, соль и перец.

Шаг 3

Все овощи смешать, добавить сыр, маслины, полить готовой заправкой.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *