Skip to main content

Пицца

Что же такое пицца? Блюдо, любимое тысячами, миллионами людей во всём мире. А за что? Наверное, за обилие разных вариантов её исполнения. Углубимся немного в историю этого блюда. Название «пицца» произошло от итальянского pizza, pizzicare, что в переводе означает «быть острым». (далее…)

Брауни

Брауни – самый популярный десерт в США и Канаде, его подают в каждой кондитерской и кофейне. Чаще всего брауни подают к кофе или мороженному, дети предпочитают его с молоком. Многие домохозяйки часто пекут его, при этом используют свой личный рецепт. Некоторые американцы любят брауни и будучи взрослыми, по той причине, что он напоминает им о детстве.

(далее…)

Голубцы

Голубцы – это распространенное блюдо в России и Украине. Считается, что это блюдо осеннее, потому что как раз в это время поспевает подходящая капуста. Обычно для голубцов используют свежую капуста, иногда кислую. (далее…)

Описание и преимущества салата «Cельдь под шубой»

Общеизвестно, что путь к сердцу мужчины лежит через желудок. Что только не выдумывают женщины, чтобы проложить эту самую тропинку! Это могут быть какие-то заморские салаты, морепродукты, сладости и т. д. При этом не все девушки знают, что зачастую нужно всего-навсего проверенное блюдо, которое знакомо человеку с детства. (далее…)

Итальянский суп Гаспачо

Лето. Наступил сезон овощей. Вы готовите на завтрак омлет и салат из свежих огурчиков, на обед суп и салат из помидор, на ужин легкий салатик из тех же огурцов и помидор. На ваши уверения, что сырые овощи надо есть, что именно в них богатый набор витаминов, близкие реагируют вяло. А если ваши мужчины заявляют: «Траву есть не желаю! », это значит, что время кардинальных изменений в семейном меню пришло.

(далее…)

Пресное тесто

Пресное тесто знакомо миру намного большее количество лет, чем дрожжевое. Родиной пресного теста является древняя мировая держава — Египет. До сих пор пресное тесто очень популярно во всем мире. В традиционной кухне практически каждой страны гарантированно имеются блюда из пресного теста.

(далее…)

Салат с крабовыми палочками

Салат с крабовыми палочками по праву признан одним из лучших и самых распространенных салатов во всем мире. Его любят готовить как обычные хозяйки, так и шеф-повара фешенебельных ресторанов. Чем этот незатейливый, на первый взгляд, салат заслужил такую популярность? Простотой приготовления и изысканным вкусом.

(далее…)

Медовуха

Медовые алкогольные напитки известны очень давно, их историю можно сравнить с виноделием. Медовуха – это напиток на основное меда, крепость которого не менее 10 градусов, но не более 16. Точных показателей относительно крепости не существует, как это может быть с водкой.

(далее…)

Суп харчо

Харчо – это национальный грузинский суп, приготовленный на основе говядины, риса, ткемали и грецких орехов. Он очень густой, пряный, содержит большое количество зелени и чеснока.

(далее…)

Яйца фаршированные

Впервые фаршированные яйца появились в XVI столетии, и сразу же завоевали огромное признание как на праздничном, так и на повседневном столе, став излюбленной закуской. В связи со стремительным развитием фуршетного стола, особенно разнообразие данного вида закуски появилось в середине прошлого столетия.

(далее…)